تارت الشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ميني تارت رائع للمناسبات
- 2 كوب الا ربع دقيق
- 2 معلقه كبيره كاكاو خام
- كوب زبده بارده مكعبات
- بيضه
- فانيليا
- رشه ملح
- للحشوه :
- 2 باكو كريم شانتيه (دريم ويب)
- كوب الا ربع حليب
- 0.25 كوب زبده
- رشه ملح
- 2 معلقه كاكاو خام
- معلقه نسكافيه سريع الذوبان
- 0.5 كيلو شيكولاته مبشوره
- 1 نضرب في محضرة الطعام الدقيق والكاكاو والزبده الي حتي تصبح مثل حبات الرمل ننزل بالبيضه ورشه الملح والفانيليا ونضربهم لحتي تصبح عجينه نضعها في كيس نايلون وندخلها الثلاجه
- 2 نصف ساعه ثم نخرجها ونشكلها في القوالب وتدخلها الثلاجه نصف ساعه اخري ونخرجها نشكها بالشوكه كتير حتي لا تعلو وتنتفخ بالفرن
- 3 ثم ندخلها الفرن عشر دقائق
- 4 ملحوظه: الوصفه بدون سكر لان الحشوه شيكولاته وبكدا بيكونوا مظبوطين جدا مع بعض لكن لو ضيفنا سكر هتحسيها سكرها عالي زياده عن الحد لكن كدا المعادله مظبوطه جدا ومش هتحسي ان مفيش فيها سكر نهائي
- 5 طريقه الحشوه : نضع الكريم شانتيه مع الحليب والزبده ورشه الملح علي النار ثم ننزل بالنسكافيه والكاكاو المنخول مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات وتكون ساخنه تماما ننزل بالشيكولاته المبشوره مع التقليب
- 6 الي ان تذوب الشيكولاته تماما ونتركها تبرد تماما لحين الاستخدام مع التقليب من وقت لآخر حتي لا تتكون طبقه علي الوجه
- 7 ثم نزين التارت بجناش الشيكولاته وندخله الثلاجه قبل التقديم
- 8 ثم يقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
